Οι β- γλυκάνες. Οι φυσικοί πολυσακχαρίτες που διεγείρουν την άμυνα του οργανισμού μας απέναντι και στις ιώσεις

του Δρ Γ.Ζακυνθινού* Εισαγωγή Το ανοσοποιητικό σύστημα αποτελεί την ασπίδα προστασίας του οργανισμού μας έναντι των εκατομμυρίων μικροβίων και βλαπτικών χημικών ουσιών, από τις οποίες βομβαρδίζεται καθημερινά. Το ανοσοποιητικό σύστημα αποτελείται από ένα συστημικό δίκτυο κυττάρων, ιστών και οργάνων που δρουν απευθείας ή συνοδευτικά. Τα λευκά αιμοσφαίρια ή λευκοκύτταρα έχουν …Διαβάστε Περισσότερα