Μικρός θάμνος ιθαγενής της Ευρασίας. Οι καρποί του είναι εδώδιμοι και πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά βιταμίνες ,αμινοξέα και καλά λιπαρά. Ο μύθος λέει πώς οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποίησαν τα φύλλα του ιπποφαούς σε μια διατροφή για τα άλογα αγώνων, ως εκ τούτου το βοτανικό όνομα «Hippophae» –σημαίνει λαμπρό άλογο ή λαμπερό άλογο. Σύμφωνα με έναν άλλο μύθο, τα φύλλα του ιπποφαούς ήταν προτιμητέα διατροφή του πετούντος αλόγου με το όνομα Πήγασος. Βέβαια άλλη μια μαρτυρία έρχεται και από άλλες ιστορικές αναφορές για την χρήση του Ιπποφαούς ως εκλεκτική διατροφή των αλόγων του Μεγάλου Αλεξάνδρου κατά τους πολέμους και τις μάχες του προσδίδοντας ρώμη και αντοχή στα άλογά του. To ιπποφαές με λατινικό όνομα Hippophae rhamnoides χρησιμοποιούταν για μια σειρά ασθενειών από την παραδοσιακή φαρμακολογία και ιατρική στην Ανατολή αρκετές εκατοντάδες χρόνια. Σήμερα ο δυτικός κόσμος έρχεται καθυστερημένα να το βάλει στην ολιστική και εναλλακτική ιατρική. Η επιστήμη και η έρευνα σήμερα έρχεται και επιβεβαιώνει τις παραδοσιακές χρήσεις της Ανατολής ανακοινώνοντας εργασίες και αποτελέσματα για την ευεργετικότητά του.
Το λάδι του Ιπποφαούς που προέρχεται από ολόκληρο τον καρπό συμπεριλαμβανομένου και του σπόρου περιέχει Βιταμίνη C, βιταμίνες Α, B1, B2, E υπό μορφή τοκοφερολών πολύτιμες φυτοστερόλες φλαβονοειδή ω3, ω6,ω7 και ω9 λιπαρά οξέα. Το προϊόν έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα και πέρα από τις παραδοσιακές χρήσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διαιτητικό συμπλήρωμα λόγω των πολύτιμων λιπαρών,των αντιοξειδωτικών, των βιταμινών και των φυτοστερολών.
Ως διαιτητικό συμπλήρωμα έχει παρουσιάσει δράσεις για να βοηθήσει την υγιή κυκλοφορία αίματος, τον στοιχείωδη έλεγχο της κολίτιδας και του έλκους του στομάχου. Οι παραπάνω δράσεις είναι αποτελέσματα νεότερων ερευνών και μελετών. Οι παραδοσιακές του δράσεις έχουν ερευνηθεί και αυτές και αναφέρονται στην υγεία του δέρματος και του τριχωτού της κεφαλής Χρησιμοποιείται επιφανειακά για να βοηθήσει στη θεραπεία των τραυματισμένων δερμάτων, των εγκαυμάτων, της ξηρότητας και αντιγήρανσης του δέρματος. Προστατεύει τα λευκά αιμοσφαίρια από ζημιές των ακτινοβολιών και της χημειοθεραπείας .Σημαντική είναι η δράση του ως ενισχυτικό του ανοσοποιητικού και της μείωσης της χοληστερόλης λόγω της περιεχόμενης β- σιτοστερόλης.
Ο τομέας της υγείας και της ομορφιάς έχει στρέψει το ενδιαφέρον του για τα προϊόντα του Ιπποφαούς αφού όπως είναι ευρέως γνωστό μπορεί να αντιμετωπίσει μια σειρά από δερματολογικά προβλήματα που σχετίζονται τόσο με την λειτουργία του και τις προσβολές του από παθογόνα όσο και με την διαδικασία της γήρανσης του.
Η ευεργετικότητά του μπορεί να συνοψισθεί στα παρακάτω:
• Προσδίδει ευεξία
• Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση
• Μειώνει τις φλεγμονές
• Λειτουργεί ως φυσικό αντιθρομβωτικό
• Προσφέρει κυτταρική αναζωογόνηση
• Βελτιώνει την καρδιαγγειακή λειτουργία
• Βελτιώνει τη λειτουργία εγκεφάλου και νευρικού συστήματος
• Λειτουργεί ως ενισχυτής του ανοσοποιητικού
• Βοηθά στην αποκατάσταση του δέρματος από εγκαύματα
• Βελτιώνει την εμφάνιση και την χροιά του δέρματος
Αποποίηση:
Το παρόν άρθρο δεν αποτελεί συμβουλή υγείας αλλά αποκλειστικά και μόνο ενημερωτικού χαρακτήρα άρθρο
Ιανουαρίου 15th, 2012 on 12:15
καλημερα σας θαηθελα να ασχοληθω με την καλλιεργεια του ιπποφαους μπορειτε να με ενημερωσετε γυρω απο την καλλιεργεια του και που θα βρω φυτα?
Ιανουαρίου 16th, 2012 on 13:56
Αγαπητέ Γιώργο καλησπέρα,
Μπορείς να βρείς πληροφορίες για το φυτό ιπποφαές και την καλλιέργεια του στην ενότητα καλλιέργεια ιπποφαούς που βρίσκεται πιο πάνω.Στην ενότητα αυτή αναπτύσετε διάλογος μέσα απο τον οποίο πιθανον να σου ληθούν πολλές απορίες.Για περισσότερες πληροφορίες μπορείς να επικοινωνήσεις με τον κύριο Κάσσανδρο Γάτσιο στο email του: cassandregatsios@yahoo.gr, o oποίος είναι Γεωπόνος ειδικός στην καλλιέργεια του ιπποφαούς.
Ιανουαρίου 19th, 2012 on 18:16
καλησπέρα εχω απορία γιατι ενας τονος καρπου ιπποφαες εχει 5000€ και απο εναν τόνο καρπου βγαζουμε 10κιλα λαδι χ 120€ περιπου 1200€ λογικά το λάδι θα επρεπε να κανει καλύτερο τζιρο ειναι σωστές οι τιμές και ή ειναι αυθαιρετές ? εφόσον στην ελλαδα δεν υπάρχει ακόμα παραγώγη μεγάλη
Ιανουαρίου 21st, 2012 on 14:20
Καλησπέρα θα ήθελα να ασχοληθω με την καλλιέργεια του φυτού ιπποφαές.πως θα μπορουσατε να μου δωσετε περισσοτερες πληροφορίες για την περίοδο φύτευσης,αν υπαρχουνε καποιοι περιορισμοί, όσο αφορα τη σύσταση του χώματος που πρόκειται να καλλιεργηθεί και άλλες τέχνικες φυτοπροστασιας και αναπτυξης ενός υγιες φυτου.
ευχαριστω
Ιανουαρίου 25th, 2012 on 13:14
ΕΙΜΑΣΤΕ ΤΑ ΦΥΤΩΡΙΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΤΣΑΜΠΑΖΗΣ ΗΛΙΑΣ
Η ΕΔΡΑ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΝΕΟΧΩΡΟΥΔΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΚΑΙ ΤΟ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΜΑΣ ΣΤΟ ΜΥΡΙΟΦΥΤΟ ΚΙΛΚΙΣ
ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕ ΙΠΠΟΦΑΕΣ ΡΑΜΝΟΙΔΕΣ-ΜΥΡΤΙΛΟ-ΑΡΩΝΙΑ-ΓΚΟΤΖΙ ΜΠΕΡΙ ΣΕ ΠΟΛΥ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ http://www.tsampazis.gr τηλ 2310-788071
Φεβρουαρίου 3rd, 2012 on 23:41
γεια σας και απο μενα!!!εγω η αδερφη μου και οι γονεις μας εχουμε αρκετα στρεμματα στην νοτια ευβοια!θα θελαμε να ασχοληθουμε με την καλλιεργια ιπποφαες!!θα ηθελα πληροφοριες και επισης αν υπαρχει καποια επιδοτηση!!σας ευχαριστω!!
Μαρτίου 3rd, 2012 on 07:37
εχω παρει 2 φυτα αλλα δε ξερω αν ειναι αρσενικο – θυλικο.
Πως μπορω να τα ξεχωρισω αξιοπιστα?
Αν ειναι φυτεμενα σε αποσταση » 5 » μετρων περιπου ειναι ο.κ.?
ευχαριστω
Μαρτίου 11th, 2012 on 04:54
Καλησπέρα,
Είμαι φοιτιτής της Ζωικής Παραγωγής και θα ήθελα να ρωτήσω αν έχουν γίνει μελέτες της χρήσης του ιπποφαούς σε παραγωγικά ζώα ( αγελάδες – αιγοπρόβατα)και αν έχουν βρεθή αποτελέσματα που αποδεικνύουν ότι η χρήση ιπποαφαούς αυξάνει την παραγωγή γάλακτος ή την υγεία των ζώων. Αν όχι θα ήθελα να ασχολήθω έγω πειραματικά με το θέμα στα πλαίσια της πτυχιακής εργασίας. Όμως έχω κάποες απορίες και δυστυχώς έχω μπερδευτεί με όλες τις απαντήσεις και ερωτήσεις εδώ.
1)Πρέπει να αγοράσω και αρσενικά και θυληκά φυτά;
2) Πρέπει να αγοράσω σπόρο ή δενδρίλια;
3) Θα χρειαστώ ένα μικρό αριθμό φυτών, καθώς το πρόκειται για πείραμα, πόσα θα πρέπει να αγοράσω και πόση έκταση θα χρειαστώ για την καλλιέργεια;
4) Σε πόσο καιρό το φυτό θα αποδόσει καρπούς;
5) Αν δώσω στα ζώα ιπποφαές σε ποιά μορφή πρέπει να είναι, χρειαζεται επεξεργασία και ναι πως γίνεται αυτή;
Σας Ευχαριστώ πολύ!
Μαρτίου 19th, 2012 on 09:42
καλημερα σας λεγομαι ΤΣΑΜΠΑΖΗΣ ΚΩΣΤΑΣ έχω φυτωριο στη θεσσαλονικη και το κιλκις εχω ιπποφαες ραμνοιδες leicora ta εμπορευομαι απο το εξωτερικο και ειναι πιστοποιημενα με χαρτι της εταιριας που τα προμηθευομαι. Για περισσοτερες πληροφοριες στο 6977250587 και στο 2310-783866
Μαρτίου 23rd, 2012 on 10:26
καλημερα σας θαηθελα να ασχοληθω με την καλλιεργεια του ιπποφαους μπορειτε να με ενημερωσετε γυρω απο την καλλιεργεια του
Απριλίου 2nd, 2012 on 08:30
καλημερα σας θαηθελα να ασχοληθω με την καλλιεργεια του ιπποφαους μπορειτε να με ενημερωσετε γυρω απο την καλλιεργεια του και που θα βρω φυτα?