Superfoods

Ρόδι… το φυσικό αντιοξειδωτικό!

Ρόδι… το φυσικό αντιοξειδωτικό!

Ρόδι… το φυσικό αντιοξειδωτικό!



Όλοι γνωρίζουμε ότι ο καθημερινός τρόπος ζωής και οι δύσκολοι ρυθμοί που ακολουθούνται δρουν επιβαρυντικά στην υγεία του ανθρώπινου οργανισμού. Δεν υπάρχει χρόνος να καταναλώσει κάποιος τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά μέσα από τη διατροφή, ενώ η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε λιπαρά και φτωχά σε θρεπτικά συστατικά είναι συνηθισμένη πλέον. Αυτό έχει οδηγήσει στην εμφάνιση σημαντικών ελλείψεων που μπορεί μακροπρόθεσμα να προκαλέσουν προβλήματα στον οργανισμό.

Ανάμεσα στα τρόφιμα που είναι ικανά να βοηθήσουν τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού είναι το ρόδι, το οποίο έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική σε πολλούς πληθυσμούς παγκοσμίως. Τα βρώσιμα μέρη του ροδιού (το 50% του συνολικού βάρους των καρπών) περιέχουν χυμό σε ποσοστό περίπου 80% και σπόρους σε ποσοστό 20%. Το ρόδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως ασκορβικό οξύ, ταννίνες και πολυφαινόλες. Ο συνδυασμός αυτών των μοναδικών τύπων αντιοξειδωτικών παρέχει ένα ευρύτερο φάσμα δράσης απέναντι στις ελεύθερες ρίζες, που ο ανθρώπινος οργανισμός έχει να αντιμετωπίσει σε καθημερινή βάση και οι οποίες προκαλούν μεγάλες αλλαγές στη σύσταση των κυττάρων. Οι ελεύθερες ρίζες οφείλονται στο καθημερινό στρες που καταλήγει να είναι οξειδωτικό, στην κακή διατροφή, το κάπνισμα, και άλλους ρυπογόνους παράγοντες, ενώ οι περισσότερες από αυτές παράγονται από τον ίδιο τον οργανισμό, ως υποπροϊόντα της αναπνοής.

Το ρόδι επίσης είναι ένα από τα σπουδαιότερα αντιοξειδωτικά καθώς μπορεί να προστατέψει από την ‘’κακή χοληστερόλη’’ LDL και παράλληλα να αυξήσει την ‘’καλή χοληστερόλη’’ HDL και γενικότερα να βοηθήσει στη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς. Επιπλέον, μέσα από τα αντιοξειδωτικά που περιέχει έχει φανεί ότι μπορεί να βοηθήσει ευεργετικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Πέρα από το γεγονός ότι μπορεί κάποιος να καταναλώσει το ρόδι σαν ένα φρούτο ή μέσα από ένα γευστικό χυμό, μπορεί να το καταναλώσει, με μεγαλύτερη ευκολία, και μέσα από ένα συμπλήρωμα διατροφής.